Gel năng lượng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng tức thì cho người chơi thể thao, giúp họ duy trì phong độ và hoàn thành mục tiêu tập luyện. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các thương hiệu và sản phẩm trên thị trường, việc lựa chọn gel năng lượng tốt nhất có thể khiến bạn bối rối.
Gel năng lượng là một dạng thực phẩm bổ sung phổ biến trong giới thể thao bởi khả năng cung cấp năng lượng nhanh chóng và hiệu quả.
Để chọn được loại gel năng lượng tốt nhất, phù hợp với nhu cầu của bản thân, bạn cần chú ý đến các chi tiết sau:
1. Thành phần
- Carbohydrate: Đây là thành phần quan trọng nhất, cung cấp năng lượng cho cơ bắp hoạt động. Nên chọn gel năng lượng có nguồn carbohydrate từ các loại đường đơn giản như glucose, fructose, sucrose, maltodextrin,... để cơ thể dễ dàng hấp thu.
- BCAA (axit amin chuỗi nhánh): Hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau tập luyện, giảm đau nhức và mỏi cơ.
- Vitamin và khoáng chất: Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch.
- Chất điện giải: Giúp bù đắp lượng electrolytes bị mất qua mồ hôi, duy trì cân bằng dịch trong cơ thể và ngăn ngừa chuột rút. Các chất điện giải quan trọng bao gồm sodium, potassium, chloride, magnesium,...
- Caffeine: Kích thích hệ thần kinh trung ương, tăng sự tỉnh táo và tập trung, giúp bạn tập luyện hiệu quả hơn. Tuy nhiên, caffeine có thể gây ra một số tác dụng phụ như mất ngủ, lo lắng, tim đập nhanh,... nên cần lưu ý liều lượng sử dụng. Hiện nay một số loại gel năng lượng đã thay thế thành phần này bằng L-theanin hoặc Taurine. Do các hoạt chất này vừa mang lại công dụng tương đương, vừa tốt hơn cho sức khỏe.
2. Hương vị
Gel năng lượng có nhiều hương vị khác nhau như trái cây, socola, cà phê,... để đáp ứng sở thích khác nhau của người dùng. Mặc dù mang đến sự đa dạng hương vị, việc sử dụng hương liệu nhân tạo trong gel năng lượng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người dùng về lâu dài.
Nhiều loại hương liệu nhân tạo có chứa chất hóa học độc hại, bạn nên cân nhắc yếu tố này khi lựa chọn gel năng lượng.
Một số loại hương liệu nhất định thậm chí còn gây ra dị ứng, dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng như nổi mẩn ngứa, buồn nôn, tiêu chảy,...
Ngoài ra, vị ngọt quá mức trong một số loại gel cũng có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu và đầy bụng, ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện.
Thay vào đó, bạn nên ưu tiên sử dụng các loại gel năng lượng chứa hương liệu tự nhiên từ trái cây, thảo mộc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
3. Loại gel năng lượng
Dựa trên nhu cầu sử dụng và cường độ luyện tập của người dùng, trên thị trường hiện đang các dòng sản phẩm gel năng lượng phổ biến như:
- Gel năng lượng thông thường: Đây là loại thực phẩm bổ sung năng lượng nhanh chóng, chủ yếu từ carbohydrate đơn giản như glucose, fructose, sucrose, maltodextrin. Chúng phù hợp cho các hoạt động thể thao cường độ cao và ngắn hạn.
- Gel năng lượng isotonic: Là loại gel cung cấp năng lượng và bù nước đồng thời cho cơ thể. Loại gel này có nồng độ chất tan tương tự như nồng độ chất tan trong máu, giúp cơ thể hấp thu nhanh chóng và hiệu quả hơn so với gel năng lượng thông thường. Chúng thường được sử dụng cho các hoạt động thể thao dài hơi.
- Gel năng lượng vegan: Dành cho người ăn chay, sử dụng các nguyên liệu từ thực vật. Thành phần có thể bao gồm carbohydrate từ trái cây, yến mạch, gạo lứt,…
Bạn nên cân nhắc lựa chọn gel năng lượng phù hợp với nhu cầu và cường độ luyện tập.
4. Lưu ý khi sử dụng gel năng lượng
Về liều lượng
- Sử dụng gel năng lượng theo hướng dẫn ghi trên bao bì hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.
- Không nên sử dụng quá nhiều gel năng lượng trong một ngày, vì có thể dẫn đến dư thừa calo và các vấn đề tiêu hóa.
- Nên sử dụng gel năng lượng kết hợp với nước để tăng cường hiệu quả hấp thu.
Về thời điểm sử dụng
- Có thể sử dụng gel năng lượng cả trước, trong hoặc sau khi tập luyện, tùy theo nhu cầu và mục tiêu của bạn.
- Nên sử dụng gel năng lượng trước khi tập luyện khoảng 30 phút để cơ thể có thời gian hấp thu năng lượng.
- Nếu sử dụng gel năng lượng trong khi tập luyện, nên uống nước sau khi sử dụng để tránh bị khát.
Có thể thấy, gel năng lượng tốt nhất cho người chơi thể thao cần cung cấp đầy đủ carbohydrate, chất điện giải, vitamin, khoáng chất và không chứa caffeine. Lựa chọn được loại gel phù hợp và sử dụng đúng cách sẽ giúp bạn tối ưu hóa hiệu suất tập luyện và đạt được thành tích tốt nhất.
