Cà phê là loại thức uống phổ biến nhất trên thế giới mà rất nhiều người yêu thích. Trong loại thức uống này có chứa chất chống oxy hóa dồi dào, lớn hơn cả rau củ và trái cây. Nhưng không phải ai cũng biết cách uống cà phê tốt cho sức khỏe, vậy nên hãy cùng Vinalink Group tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Tránh cho nhiều đường và sữa vào cà phê
Đường và sữa khi pha cùng cà phê sẽ cho ra mùi vị thơm ngon, dễ uống hơn với nhiều người, tuy nhiên nếu cho quá nhiều sẽ làm mất đi hương vị thật và vị đắng đặc trưng của cà phê.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì việc cho quá nhiều đường, sữa và các nguyên liệu khác cũng làm giảm giá trị dinh dưỡng có trong cà phê. Bởi trong cà phê có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thế, cùng hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Ngoài ra, nạp vào cơ thể quá nhiều đường, sữa còn gia tăng khả năng gây ra béo phì.
Không uống cà phê khi đói
Uống cà phê khi bụng đói và rỗng khiến tăng lượng axít có trong dạ dày, làm tổn thương niêm mạc dạ dày, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Không những vậy, caffeine có trong cà phê còn thúc đẩy tăng tiết dịch vị, nên nếu bạn đang bị viêm loét dạ dày sẽ khiến các vết loét trở nên sâu hơn, gây ra các cơn đau dai dẳng.
Uống cà phê khi đói sẽ tác động không tốt cho hệ tiêu hóa
Vì vậy, cà phê sẽ ảnh hưởng không tốt lên dạ dày của bạn nếu uống khi đang có một chiếc bụng rỗng và đói. Bạn nên ăn nhẹ hoặc uống một cốc nước trước khi uống cà phê để caffeine có trong cà phê không tác động trực tiếp lên dạ dày hay hệ tiêu hóa của bạn.
Uống cà phê cũng cần chú ý thời gian
Thời điểm uống cà phê tốt nhất cho sức khỏe là khoảng 2 - 3 giờ sau khi thức dậy. Vì khi mới ngủ dậy, hormone cortisol của cơ thể có chức năng tăng cường sự tỉnh táo thường ở mức cao nhất. Uống cà phê ngay khi thức dậy làm tăng đáng kể nồng độ hormone này, thời gian dài có thể làm chậm trao đổi chất, suy giảm hệ thống miễn dịch và gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe như ợ nóng, trào ngược dạ dày thực quản.
Ngoài ra, nên uống cà phê trước khi tập thể dục vì chúng có khả năng nâng cao sự tỉnh táo, tăng hiệu quả tập thể dục. Đồng thời nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, caffeine trong cà phê có thể trì hoãn cảm giác mệt mỏi khi tập luyện cũng như cải thiện sức mạnh cơ bắp.
Cuối cùng, đừng uống quá 4 cốc cà phê/ngày vì điều này có thể gây ra nhiều tác dụng không mong muốn như: lo lắng, bồn chồn, dễ kích động, nhịp tim nhanh và dễ gây ra tình trạng “nghiện” caffeine.
Những người thường xuyên bị mất ngủ, rối loạn lo âu cũng nên tránh uống cà phê trong vòng 6 giờ trước khi đi ngủ, hoặc chuyển sang uống trà xanh để thư giãn, giảm căng thẳng tự nhiên.
Uống cà phê một cách khoa học, hợp lý không chỉ giúp bạn thưởng thức cà phê được ngon hơn mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hãy tìm cho mình một thương hiệu cà phê uy tín, chất lượng để tận hưởng trọn vẹn hương vị, tránh các tác hại không mong muốn.
